一塊微微發黃、拳手大小的鹽塊。

這岩鹽是應城鹽礦以旱採的方式開採出來的塊狀岩鹽，可以直接食用，正是應城的鹽礦從一定程度上解決了兩湖的鹽荒，使兩湖四千五百萬百姓免受淡食之苦。

瞧著鹽似乎不甚起眼，但於百姓來說，這鹽是萬萬不可或缺之物，雖說現在鹽價數倍於過去，但對於百姓而言，卻無人會斷鹽，至多也就是能淡吃的食物不加鹽，不能淡吃的儘量少放鹽；在家的女人少吃鹽，讓乾重活的男人多吃一點。因為若是鹽吃得太少，人便會常常頭暈，肌肉痙攣，全身疲軟無力，自然也就無力幹活了。

對於百姓來說，鹽是必需品！而對於大漢都督府而言，這瞧著不起眼的岩鹽卻等同於督府的命脈，準確的來說是經濟命脈。實際上對於滿清而言，鹽稅同樣極為重要，而於對兩湖而言，可不僅僅只是獲得一點鹽稅，因為最初湖北無鹽，且武昌本地鹽商或殺或逃，為了控制鹽貨，避免鹽荒，督府一直實施著嚴格的專賣制度，設立專門機構銷售鹽貨，儘管在奪取湖南後，設立各地包商，但給予鹽商的利潤極為有限，絕大多數利潤盡入督府。

“……以兩湖四千五百萬百姓計，每人每月需鹽非得半斤不可，每月需鹽兩千兩百萬斤出奇，再加上牲口等用鹽，每月非得三千萬斤至三千五百萬斤不可……現在應城鹽礦每月可開採石鹽1500噸石鹽，透過礦內藍板、土雜制滷亦可得1500噸左右，每月所得鹽三千噸出奇，每月至也就是六百萬斤，縱是明年每月至多出鹽千五百萬斤至兩千萬斤，與實際需求仍有差距……”

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