克里斯蒂安·艾克曼寫了一篇論文這種小事兒，約翰當然不會知道，即使知道了也不會在意。

這位荷蘭軍醫的貢獻，其實就在於發現了糙米治療腳氣病的作用。

僅僅從腳氣病的研究中提出了這個概念，就讓艾克曼在四十年後獲得了諾貝爾醫學獎，但是二十年後真正提純了維生素B1的日本人鈴木梅太郎，卻沒有獲得諾貝爾獎的青睞。而且非常具有諷刺意味的是，日本人偏偏是腳氣病的最大受害者之一，尤其是戰鬥力強勁的日本軍隊更是重災區。要知道，那個年代可沒有多少人能夠常年享受到蔬菜和水果，以補充維生素，能夠有供應充足的糧食就已經是富裕的象徵了。

所以很可惜，艾克曼的這篇論文註定只是能驗證亨特拉爾先生的理論而已。

初期的諾貝爾獎更重視理論的提出者，所以艾克曼得了鈴木梅太郎卻沒戲。當然從來外一方面來說，也是因為白人世界對黃種人的一貫歧視。作為一名現美國人，同時又是德國後裔，約翰不可能像鈴木梅太郎或者北里柴三郎那樣被歐洲的獎項所忽略，因此如果未來諾貝爾醫學獎如果還會頒發給維生素理論的貢獻者，那麼約翰·亨特拉爾先生妥妥就是其中之一……

……

又是週末，是個好天氣。

亨氏莊園終於再次熱鬧了起來，不過這一次不是工人們轟隆隆的勞作聲，而是忙忙碌碌的僕人們。從清晨開始，僕人們就在花園和主樓裡忙活開了。

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