“米卡利斯，碧玉仙飲可是來自中國一個非常小的企業。抱歉，那個地方我連聽都沒聽說過。不可否認，中國是茶葉的故鄉，但是中國人的茶葉缺少品牌保護意識，他們的茶葉良莠不齊，魚龍混雜。他們很難保證品質的延續性，所以我非常反對頒獎給這個來自中國的茶品。”塞巴斯蒂安依然想表達自己的觀點。

“如果能夠做到讓每個品茶師都被征服的碧玉仙飲都不能夠登上最高的領獎臺，那品質評鑑大會的意義何在？我們這些品茶專家來此的意義何在？組委會完全可以根據地域、歷史表現進行評分即可。我想，我們來此的意義就是找到類似碧玉仙飲這樣的超凡之品。作為一個品茶專家，當你發現一個碧玉仙飲這樣的茶品，心中是不是會怦然一動。是啊，這就是我們一直在尋找的那個仙品！我不想去左右各位的最後評分，但是我想提醒各位一句。一個好的茶品，並不一定需要一個獎牌，好的茶品總會讓人發現它的不凡。我們這一次品鑑的結果，不會影響碧玉仙飲成為曠世名茶，但是卻能夠讓全世界來評價品質評鑑大會的公正。我要說的就是這些。”米卡利斯很嚴肅地巡視了一遍在場的所有品茶專家。

“我同意米卡利斯的觀點，我們要做的就是如實反映一種茶品的品質。至於其它的方面交由其他人去做。相信其它方面的質量檢測也會非常客觀的反映出這種茶品的品質保障問題。”品茶專家吉里斯站起來說道。

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