在秘魯南部海岸外二十多千米處，有三個花崗岩島嶼。因為海島附近有豐富的魚群，海鳥的密度十分高。數百萬年間在海島上留下了厚達45米的糞便層。

秘魯的鳥糞可以說是比化肥更好的肥料。根據後世的科學分析，鳥糞中大概含氮元素15％，含磷元素10％，含鉀元素3％，是一種天然的複合肥。據十九世紀中葉的歐洲農學家記載，用秘魯的鳥糞做肥料，農作物的產出可以提高三倍。

據記載，從1840年到1880年，秘魯向歐美國家出口了一千三百萬噸的鳥糞，可以說完全壟斷了西方的肥料產業。保守估計，這些鳥糞在運到西方的第一年就為歐美國家增產了幾千萬噸的糧食。而糧食被消耗後肥料迴圈利用，又不知道提高了多少糧食產量。

甚至可以說，沒有秘魯的鳥糞，西方國家在化肥出現之前就會陷入糧食嚴重不足的困難之中。

對於這種改變了一個時代的東西，李植當然要大規模的使用。

秘魯的一千多萬噸鳥糞已經被李植視為囊中之物。當然，目前去南美洲開發這些鳥糞資源還有些困難，李植還沒有開闢出跨越太平洋的航道。

但李植記得，在西沙群島也有百萬噸的鳥糞資源。如果西沙群島的鳥糞資源全部開發，也可以大幅增加李植的糧食產量。

在原先的歷史上，日本人就曾在二十世紀初大量盜挖西沙的鳥糞，運走了十幾萬噸。可見這種資源的珍貴。

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