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第六百二十九章 九世善人

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“相國,大豐收!”

牛見虎大步踏入衙內,一臉興奮的向李超稟報。

李超和李承乾,還有那一群拖油瓶正在嘗著商州當地的特色美食。李超是個吃貨,從不掩飾,愛吃,也愛烹飪,更愛嘗試各地的美食,各種各樣的特色小吃,更是每到一處都必要嚐嚐的。

李承乾現在也跟著成了一個小吃貨,以前是個挑食偏食甚至有點厭食的磨人精。可自從跟著李超之後,這小子算是大開眼界,胃有了福。現在那點挑食的臭毛病早治好了,成了一個地道的小饕餮。

商州的特色食物不少,其中有一個就是八大件。

商州人普遍也有吃貨屬性,平日裡哪怕只有一個人,隨便一頓飯往往也少不了四道小菜。若來了客人或者什麼節日,更是要烹炒一桌。

而八大件正是待客必不可少的。

劉曄雖不是商州人,但也在商州當了兩年地方官。這邊的事情也算差不多了了,李超他們即將離開,劉曄特意找了一個地道的商州廚子,來為李超他們做這八大件。

所謂八大件,其實就是四個蒸碗四個盤子的統稱。商州商業較發達,遇事講究,喜歡圖吉利。八大件未上桌前,甚至還要先上四個壓桌碟,從頭到尾都不撤換。

這象徵著四季發財,四季有餘。

如果是給上了年紀的人祝壽,甚至當中還要加一道菜,是滷水拼盤,叫頂頭盤子,也叫五福慶壽五福臨門。

“你們來的正好,劉使君請了這商州最有名的八大件廚子,手藝一絕。以前是商州最有名的酒樓的廚子,不知帶了多少門生弟子,如今本來在家休養的,這次好不容易請動他過來,給我們享享口福。”李超招呼著牛見虎坐。

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