“今天這烤蛋味道真不錯,大帥,你應當試試這三成熟的,真的,比你吃的七成熟好吃多了。”
蘇定方吃完第四個烤蛋,滿意的拍拍肚子。
李超只是笑笑,悠然的吃著他的豆豆麵。豆豆麵跟烤蛋一樣,是這家店裡的特色之一。豆豆麵其實就是普通的手擀長條面,但這種面特別之處就在於湯裡的吐魯番白豆子。
吐魯番,如今是西突厥控制下的高昌國。
白豆子形狀有些像扁豆,也有點像黃豆,是高昌特產。麵條煮的軟軟的如涼粉樣的滑嫩,麵條不用嚼,白豆卻嚼之有味。
一面加了白豆的豆豆麵,那是來這家店必償的美食。
吃了烤肉串、烤蛋等重油大肉的食物後,吃了一碗香氣四溢,入口綿軟,味道清爽,令人口舌生津的豆豆麵,不但爽快,而且也是化解油膩的一種健康之法。
當然,李超也喜歡在吃完烤蛋或者葡萄乾抓飯、烤羊肉串、饢包肉、烤包子、豆豆麵之後,再來一杯葡萄酒,或者是一杯熱茶。
放下面碗,擦乾嘴,李超也非常滿足的摸著肚子。這胡人店家的食物總是這麼的有誠意,一碗豆豆麵,用的不是碗,而是一個陶盆裝的,一碗麵連面帶湯水怎麼也得有兩斤。人家一根烤肉串,起碼有半斤肉。
大盆雞,是真的一整隻好幾斤的雞。
一個烤包子,那都塞了小半斤肉,稱的上是巨無霸烤包子。
就是茶葉有點次,葡萄酒味道也算一般,還不如李家溝出產的。但賣的卻不是一般的貴,比什麼葡萄乾抓飯、烤羊肉串、烤包子、烤蛋等貴多了。
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