東市的福滿樓，如今越發的紅火。

掌櫃的崔琮聽說新東家來了，連忙親自趕到門口迎接。腆著個大肚子，崔琮讓夥計們站成兩排相迎。過去他還怨恨過張超，害他被崔家訓斥。但現在，崔琮對張超只有感激和忠心。

西市醉仙樓最終還是沒有開，但張超卻也兌現了承諾。當初答應崔琮跳槽的那些條件都給了他，他的薪水是過去的兩倍，而且他和整個福滿樓的經營團隊，每年還能分享酒樓利潤一成作為福利。

福滿樓上到他這個掌櫃，下到跑堂的夥計，再到後廚的廚子和雜工們，哪個不感激。福滿樓已經正式轉到了十三孃的手裡，而十三娘又已經把福滿樓交給了張超代為打理。張超給崔琮和廚子們培訓了幾堂課，酒樓在原來得到張家供應面鹼的基本上，又得到了不少新的調味料。

面鹼讓福滿樓的麵點口碑大好，各種高檔的麵點相當受歡迎。而前段時間，張超又給福滿樓供應各種熟食滷菜，這同樣是大大提升了福滿樓的顧客回頭率。

現在，張超又開始向福滿樓供應他加工的各種調味料，有些是本來已經有的，有些則是完全沒出現過的調味料，經過張家作坊的獨家秘方，這些調味料都非常的出色。

黃豆醬、豆瓣醬、豆豉醬、甜麵醬，還有老抽、生抽、豉油、魚露、料酒、黃酒、白酒、五香粉、十三香、紅滷汁……

就連鹽，都有椒鹽等好幾種。甚至還有各種高湯，以及燉湯香料包，各種醃料包。

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