比意想不到先來的是秦良予,第二天就過來。
秦良予要退休了:“但是我會把主要精力放在餐飲集團上面,所以在這個階段擴張門店是我在資金允許範圍內會優先考慮的問題。”
他也是管理了駐京辦賓館幾十年的老行家了,揹著手和石澗仁在假日酒店的大堂到餐廳、客房到處都走走看了一圈,原本坐在辦公室裡面聊的話題也就在這樣類似鍛鍊身體的過程中完成:“在駐京辦二十一年,我還是兢兢業業的每天都在賓館裡上下轉悠,後來上面要提拔我到市政府裡面我都想辦法拒絕了,我是個生意人,不是個坐辦公室的,當然很多人說我是捨不得這個金飯碗,所以該放手的時候還是要放手,提前退了,今天該你請我吃個晚餐吧,在駐京辦我可沒少招呼你。”
石澗仁又陪著秦良予在中餐廳、西餐廳和風味餐廳之間選擇落定,秦良予嚐嚐菜品不滿:“配不上你這酒店水準,菜餚的檔次差了點,別看你這酒店現在入駐率還不錯,要是旁邊的商業地產起來,餐飲配套好起來,你信不信這餐廳裡生意能一落千丈?”
石澗仁還沒想這麼遠呢:“這……也算是良性競爭吧,餐廳承包團隊如果到時候沒得生意可做,怨不得別人,重新挑選新的餐廳團隊了。”
秦良予笑著只吃了幾口就放下筷子:“我告訴你呢,就是提醒你要儘早做準備,別到時被我搶了生意,來跟我哭鼻子!”
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