“建總。”高冷拿起茶壺給建總倒了一杯茶，聞香杯扣了扣後遞給他：“你想將你的茶做到什麼程度？”

“哎，不是我想，就能做到的。實不相瞞，我這虧得不行了。”建總無奈地搖了搖頭，伸出手將茶几上那一把未泡的雲南野生茶拿出來幾根，放在嘴裡咀嚼了一下，一個大老爺們的，眼眶竟然紅了道：“可惜了，真正的古種野生茶，各地保留下來的野生茶、古法炒茶，要失傳了，要失傳了啊！”

“建總，您把各地的製作都學到了嗎？”老弔問道。

“當然沒有。”建總搖了搖頭苦笑一聲將手攤開來，只見他整個手掌都微微發著黑，透著茶葉的澀，上面全是老繭，如今一個開著茶館的老闆，手上有繭的可不多。大多是戴著佛珠，拿本書品著茶。他這手一看就是炒茶人的手：“我繼承了我們雲南區域的各種野生茶種植、採摘以及炒茶的工藝，還有我們的發酵茶的工藝。各地茶各有千秋，真正的老茶人都是匠人，冬練苦寒夏熬酷暑的，這門手藝哪這麼好學？”

真正的老茶人，可是帝國為數不多的匠人，走一個，可就沒一個。

如今真正願意繼承這些老茶人手藝的年輕人，幾乎沒有，又苦又累又不賺錢，還不如做假的大紅袍，市場上也沒競爭力，誰做？

“不過我把各地的茶籽古種都尋到了，也知道這麼種植，各地現在還活著的老茶人我也見了不少。”建總嘆了口氣：“我本來是想將帝國的茶，好好地做一做的，想讓現在的人，懂茶的人都認識認識我們的好茶，我們土生土長古老方式製作的茶，雖然產量不高，可味道各有千秋。可惜……”

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