龍井茶的泡製方法各有不一,講究的會用七十五度或者八十度的水沖泡,不過,這是專門品茗的傢伙,悠閒時候乾的事兒。
幹茶市場,沒那麼多講究,周志強打的水,溫度在八九十度。
將一個透明的茶壺裡,勻上少許的龍井榦茶後,直接用開水沖泡。
兩分鐘過去,茶葉充水飽滿,茶水已熟,桌上擺了十來個紙杯,周志強依次給每個紙杯倒上半杯茶水。
有人卻詫異道:“白老闆,你家這茶都不用過遍水,去農藥的啊?”
“要的吧,不去農藥喝了不健康。”
“哪有那麼多講究,顏色鮮,味道濃就行。”
周志強這時候卻笑著解釋道:“我們廠的龍井茶,在炒制階段,就已經對茶葉裡的農藥和殘渣,進行剔除了。茶葉都是泡第一遍的時候,才最有味道,我們廠的龍井,入口苦,回口甜,不信大家試試。”
“你就吹牛吧。”
“就是,騙騙外行人還成,咱們行內人都知道,哪有回口甜的龍井。”
“瞎說,武夷山的大紅袍都沒那味道。”
“咦,不過還真別說,這龍井泡出來的茶水,顏色還真鮮啊。”
“是啊,這才只有兩分鐘,居然就能有這種顏色?”
“鵝黃茶葉,橘黃茶水,頂級貨,絕對的頂級龍井。”
一干圍觀的幹茶販子,你一言我一語地評論著,蘇誠站在一旁,清晰地發現他們每人眼裡都閃爍著渴望的精芒,那表情,就像是遇到了大寶貝一般。
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