“坊間有個玩笑，香江首富李大亨出門逛街，走了一圈，買了一堆東西，回家一看賬戶，錢反而變多了。這雖然是個玩笑，但也折射出一個結論，那就是資本規模如果夠大，就能形成一個良好的產業閉環。在這個產業閉環中，產能、利潤都會呈現出良性的增長態勢，最終實現區域內經濟總量的穩步提升。”

東甌市行政中心三樓的2號會議室裡，秦風的講課仍在繼續。而隨著話題的深入，臺上臺下的大佬級聽眾們，也都漸漸進入了上課的狀態，雖然不至於做筆記，但細品著講義上的文字默默陷入思考的時間，卻不由自主地變得多了。

說到這裡，秦風忽然又話鋒一轉，把這個產業閉環的概念，和看似八竿子打不著的秦記麵館扯到了一起：“李大亨的產業和歐洲鉅富家族的傳統產業一樣，能做到現在的規模，同樣靠的是時間的積累。但是現在，因為網際網路和大資料技術的到來，秦記麵館想做成一個大體量的完整產業閉合環，時間和積累，已經不再是最主要的要素。

我姑且將剛才所說的外賣軟體命名為‘秦記外賣’。

如果能以秦記外賣作為糖風餐飲公司的主營專案，再以秦記麵館作為初始的線下實體，由這兩個主體所構成的O2O專案——我個人非常有信心，能從甌投之外的資本方那裡，拿到足以讓這個以燒錢為主要成長方式的專案，存活至少2年時間的投資。各位領導和專家老師們，大家可以試想一下，如果‘秦記外賣平臺’能在短時間內透過狂轟濫炸式的市場營銷，透過平臺補貼、降價優惠等大體量的燒錢方式，以最高的效率吸引使用者，迅速壟斷市場，並且建立起以該外賣平臺軟體為核心的新的餐飲市場消費模式，那麼這個時候的秦記麵館，還是麵館嗎？

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