過了10點，店裡的人漸漸多了起來。在沒人監督的情況下，秦風制定的規則果然用處不大，除了身為廚師長且正在朝店長努力的趙雲按時上班，其餘的像汪曉婷和楚娟娟幾個服務員，全都或多或少的遲到了5到10分鐘，連身為副店長的靜靜都不例外。而素來以老實人這個面貌在秦風跟前晃悠的惠琴，居然是來的最晚的，接近10點20分才到，遲了整整20分鐘。這姑娘進店的時候見到秦風，嚇得臉色慘白，說話都哆嗦了。

秦風沒說什麼，默默地拿著賬本上了二樓，由著底下一群人在那兒戰戰兢兢。

早上店裡不營業，外賣的生意也是要到下午3點之後才開始。

王安坐在下面閒的蛋疼，乾脆就一瘸一拐上了樓，陪著秦風扯扯閒篇兒。

最近話題不少，兩個人倒是有的好聊。

從王安的訂婚酒要請多少人，一直說到秦風這個學期的思想品德分會不會被扣成負數，說到口乾舌燥，喝乾了大半壺茶，大半個鐘頭後，秦風總算翻完了上個月的流水賬。銷售情況不錯，營業額很瘋狂地突破了25萬，其中將近八成來源於外賣，純利潤居然比秦風預計中的1萬元左右要稍微好那麼一些，扣除雜七雜八的支出，再刨去工資，最後的淨利潤大概能有2萬5。算算成本和收入，純收益率將近20%，算是相當不錯了。

“現在早上還好，人手挺夠的，小婷、娟娟還有惠琴，三個人送外賣是夠了，有的時候生意好，靜靜也會出去送。不過晚上就緊一點，那個阿豪還有你說的新來的另外一個小夥子，兩個人得送4條街的外賣，一整晚上下來，基本上就沒休息的時候。而且他們晚上10點之前還得照顧店裡的生意，現在沒到夏天還好說，等到了旺季，那真是分身乏術，腳不著地啊。”王安來了幾天，對店裡的情況已經摸得比較清楚。

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