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第十九章 蘸醬

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推車、油鍋和烤架有了著落,剩下的零散物品,雖然便宜,卻得花相對比較多的時間才能弄到,秦風在接下來的一整天時間裡,幾乎都在外面跑。早上先去超市買了個型號最小的煤氣灶,花了200塊,回來的時候,順便預定了一罐小型的煤氣,又是50元。

到了下午,秦風又在小販匯聚的物料市場買了竹籤、塑膠袋、20個型號統一的鋁盤,以及各種調料。這麼一整天跑下來,秦風口袋裡的錢便只剩下不到了400塊。

情況顯然比秦風想象得更加危機,現在已經不是三天之內回本的難度了,而是必須得在開業當天實現收支平衡。對於一個剛創業的人而言,秦風可以說是選擇了地獄難度的模式。

晚上回到家裡,秦建國一看秦風新買的這麼多東西,什麼也沒說,就是一個勁地嘆氣。

秦風自己也覺得這回有點破釜沉舟的意思,沒什麼心情寬慰老爸,而是自顧自做起了試驗。

所謂試驗,確切地說就是試吃。

秦風很節省地只買了2包年糕。

真空包裝的年糕,單價2元,每包裝有5根長長的年糕。

秦風先把年糕切好,每根年糕切成十小塊,2包切出100小塊,一共串成20串。

這20串年糕,既是試驗品,又是晚飯。

秦風在油炸年糕的時候,給自己算了這麼一筆賬。

一包年糕成本價2元,加上平攤在上面那點微薄的煤氣費、油料費和調料費以及竹籤的錢,成本撐死了依然只有2塊5,以每串年糕5毛的價格出售,一包年糕就能賣出5元錢,100%的純利潤,果然好暴利。

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