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第173章 大道至簡

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聽到李休帶來了新茶,而且還說與以往的茶葉都不同,這也立刻引起了平陽公主的興趣,當下請李休為她們烹茶,長孫氏同樣對李休很感興趣,所以也用興致勃勃的目光看著他,想要看他能拿出什麼樣的茶葉?

只見李休立刻讓頭盔把炭爐上煮沸的茶拿走,然後換了一個新水壺,而且必須是鐵壺,加滿水後在火上燒開,隨後李休把竹筒開啟,借用平陽公主剛才用的茶匙取出茶葉放入茶碗,當看到李休取出的茶是一粒粒的,而不是像她們帶的茶餅,用的時候要先烤再砸碎時,平陽公主和長孫氏也都露出驚訝的表情。

隨後李休將滾燙的開水倒進茶碗,不過僅僅晃動了兩下就把茶水倒了出來,前世談生意時他也遇到過喜歡喝茶的客戶,有時還會在茶藝館談生意,耳濡目染之下,李休也知道泡茶的一些工序與步驟。

比如這第一道水就叫洗茶,要洗掉茶葉上的灰塵,所以要倒掉不能喝,隨後這才倒了第二遍水,等到茶葉在水中舒展開來後,茶水也變成了透明的金黃色,聞起來有股淡淡的茶香,雖然不濃烈,但卻有種沁人心脾之感。

“好了,公主、王妃請用茶!”李休雙手將茶碗呈上道,沏茶時一定要遵守相應的禮儀,這也是茶道的一部分,可惜後世他也只懂一點皮毛,不過糊弄一下平陽公主和長孫氏這些外行人還是沒問題的。

“這……這麼簡單?”平陽公主這時有些不敢相信的問道,李休竟然只是把水燒開了倒到茶葉上,而且也沒加任何的東西,這樣的茶還叫茶嗎?

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