雪山牧場的乳用型荷斯坦奶牛，平均體重在七百千克，每頭都是體型壯碩，一年產奶量達到八噸半。

記錄保持者是一頭十二歲半的老牛，它在十年時間裡，總共產奶一百三十多噸，並且還在泌乳期，有希望超過加利福尼亞一頭奶牛在4796天裡產奶一百八十九噸的紀錄。

奶粉廠建立之後，雪山牧場的奶牛數量又一次擴大。

如今成年的乳用行荷斯坦奶牛數量達到五千五百頭，平均下來每天要收穫一百二十多噸鮮奶。

加上肉奶兼用的三千多頭西門塔爾牛，它們一年能產奶將近五噸。

也就是說載重五噸的牛奶罐裝冷藏車，一天要運送三十九趟，才能把產出來的牛奶送到奶粉加工廠和鮮奶灌裝廠。

韓宣正在吃的酸奶也是自家公司新產品。

製作時候在牛奶中加入乳酸菌，在適宜的溫度下進行發酵，乳酸菌大量繁殖，產生乳酸。

保留了牛奶全部營養的同時，還增加了一些保健功能，更加容易被人吸收，適合孩子食用。

S.M.R奶粉廠最近剛做出楊桃、芒果、藍莓這三種口味，老爹讓他們每天送點新鮮的過來，韓宣就成了實驗物件，吃完還需要點評，舔了舔勺子。

“水果顆粒太大了，誰做酸奶藍莓整顆放進去？我覺得還能製作得更甜，基本都買給孩子吃，他們對原風味酸奶沒興趣，再加種草莓口味，女孩子喜歡吃那個。”

韓父點頭記下，哈里斯嚥了口唾沫，他感冒沒好，只能喝粥。

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