“老闆,我們廠裡定期處理儲藏罐裡的菌群,原料乳剛過來時候進行抽檢驗收,再經過預處理、預熱殺菌、濃縮、噴霧乾燥、冷卻和篩粉,製作成奶粉。”
此刻正在說話的是S.M.R奶粉廠經理,湯普森先生,他以前在蒙大拿州東部一家小奶粉廠幹過很多年,對這行的經驗十分豐富。
目光看向韓千山,嘴裡繼續道:“裝罐之後我們檢驗員還會再次進行抽檢,樣本比例達到100:1,就是說每出廠一百罐奶粉,我們就會抽驗一個。”
“對我們牧場自己出產的牛奶是按照這樣的比例,而最近剛建立的子品牌Agusta,抽檢還要更嚴格,達到五十比一。”
“假如這次產品真的有問題的話,我想應該是在Agusta那邊,它們所用的牛奶,都是從其它牧場收購來的,營養成分確是不如雪山牧場那些奶。”
流水線緩緩停下,工人疑惑望向經理和老闆,不明白髮生了什麼,S.M.R奶粉廠規模小,產量高,平時加班加點時間才夠用,像這樣全廠停工還是第一次發生。
走到辦公室關上門,湯普森把自己座椅讓給韓千山,伸手示意讓男孩坐在沙發上。
“每罐奶粉上不是都有批號,能追蹤到奶源麼?”韓宣輕聲問道,問題出在營養成分,想來跟工廠這邊沒什麼關係。
“可以,你知道出問題那些貨物的編號是多少嗎?”
湯普森臉色不太好看,做食品生意最怕的就是出現安全問題。
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