這是一個不大的茶館，兼賣爛肉面，火燒，蒸餃一類的吃食，因為真材實料，味道鮮美，廣受好評。

每到早上，天還不亮，就能看到門口蹲著一大排的工人，他們捧著大碗，吸溜吸溜吃麵……不管冬夏，來吃麵的時候，還沒睡醒，等一碗麵條吃下去，腦門見汗，整個人都精神了，這才鬥志昂揚，前去上工。

稍微文雅一些的人，都是在工人吃過之後，他們才姍姍來遲，要一壺茶，點兩個火燒，一籠蒸餃，就著小鹹菜，慢條斯理吃著，不緊不慢的，那個範兒十足的優雅。

蘇軾這些日子，有一半的時候，在鄉下跑，還有一半的時間，就在縣城整理東西，觀察市面……這個茶館是他每天必來的地方。

“來一壺茶，5籠蒸餃！”這個吃貨什麼時候都是好胃口，掌櫃認識他，陪笑道：“客爺，又去鄉下了吧？”

蘇軾點頭，掌櫃推薦道：“巧了，剛剛進了一些峨眉毛峰和普洱，客爺要不要嚐嚐？”

蘇軾好奇，“掌櫃的，你這不是光有花茶和龍井嗎？什麼時候添了新茶了？給我來壺毛峰，正好是家鄉的茶葉，好些年不喝了。”

掌櫃樂顛顛答應，趕快去泡茶，親自送到了蘇軾的面前。

大蘇喝了一口，挺地道的，他就好奇問道：“掌櫃的，生意越來越好了？要增加花樣了？”

一說這話，掌櫃的臉就苦起來，他連連搖頭。

“客爺，我跟你說吧，日子不好過哩？”

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