已經是冬天了，寒風呼嘯，草木搖落，背陰的地方終日結冰。

到園裡一個背風的閣子坐了，吩咐上了酒菜，徐平對王素道：“今日剛好有閒，我們聚一聚，說說閒話。過一會，伯庸他們幾人也會過，今天喝酒吃肉！”

王素笑道：“我前兩年買的莊子，到現在終於嚐到甜頭了，莊裡養的有豬羊，都是選好肉吃，從來不缺。雲行，現在不喜歡吃肉了，這個季節，倒是隻想吃點新鮮菜蔬。”

“菜蔬也有！不是我自誇，這個時候，京城要想吃到新鮮菜蔬，也沒有一個地方比得過我永寧侯府！等一會他們人來，那邊架個灶臺，想吃什麼我們便做什麼！”

王素搓了搓手：“如此最好。趁著他們沒來，我們先喝兩杯暖暖身子。去了洛陽城，最過不慣的就是不能經常喝你家的酒了。說起來洛陽城也有你家的酒賣，卻總覺得少了些味道，酒味雖有，卻不沒有京城的醇厚。”

徐平只是笑笑，不說話。真從京城向那裡運酒多貴啊，現在洛陽賣的徐家的酒，都是在那裡釀的。為了選好水，特意把釀酒的作坊放到了伊水的上游，水最清冽的地方。但酒這個東西，還是要時間醞釀，時間不夠，必然就會少一些味道。

讓上了一個涮鍋來，徐平對王素道：“莊裡今年養的羊肥美，而且無異味。都是送到府裡來之後現宰殺的，仲儀嘗一嘗，用來下酒。”

兩人開了一瓶透瓶香，相對而坐，一邊喝酒，一邊說些閒話。

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