丘待詔在玻璃務裡有自己的小院，除了幫手的兩個徒弟，還有兩個小廝專門被派過來照他們的飲食起居，日常待遇比管玻璃務的小官還要好。

玻璃務是三司一手建起來的，但管理模式與其他的民間場務大致相同。提舉官員是最低階的小武官，主要管理生產經營之外的日常事務，當然還有人事監督。管理生產的是聘來的主管，並不是官吏，生產事務以及工匠和雜役都歸主管，提舉官並不插手。只有倉庫、財務和審計等一些要害地方，是三司的公吏在管。

三司屬下的場務，大多數都是這種模式，越是技術要求高的，官方直接參與的成分就越少，大多數的人員都是從外面僱來。而技術要求越低，官方參與的程度就越深，到了一定的地步，就全是官方人員了。比如一些採石場，就沒有外僱人員，底層的是廂軍和配來的囚犯，上層就是官員和公吏。

這種二元的管理模式是逐漸發展起來，在一些與生民相關的場務裡，已經成為了主流。各州府的酒坊，京城的文思院，基本都是這樣。這種情況下，僱來人員的報酬與市場上的待遇基本相同，一些熟手工匠報酬經常比管理的官員還高。

徐平沒有生搬硬套蔗糖務的模式，京城裡的場務還是按照京城裡的模式。

這樣做有一個好處，市場好的時候容易擴張規模，情況不好時也容易收縮。反正僱來的人，沒有不能解僱一說，就跟民間一樣，情況不好了解僱就是。至於因此技術向民間擴散，三司建這些場務本來就有這個目的，民間生產一樣交稅，肉還是爛在自家鍋裡。而且這樣也有競爭，不至於到最後成為死水一潭。別說場務裡的工匠，就連翰林院裡的待詔都極少有做一輩子的，很多還是會出來開店。

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