已是月底，沒有月亮，滿天的星星鋪在漆黑的天幕上，閃閃爍爍裝飾著神秘的天空。外面水塘裡傳來陣陣哇鳴，一聲比一聲響，就在你好奇它們是不是要把天上的星星都震下來的時候，它們卻一下子停了，天地間突然一點聲音都沒有。草叢裡不知名的蟲子得到這空閒，歡快地叫起來，鼓聲一下子變成了悅耳的琴音，直到蛙聲再次起來，重複著這夏夜的樂曲。

嶺南的夜寧靜而祥和，吹進院子的風帶著泥土的清香，和著水裡蒸騰出來的水草的氣息，舒服得從毛孔鑽進心靈。

徐平在主位上坐下，旁邊坐著段方和黃天彪，三個僅有的朝廷命官。

譚虎帶著徐平手下的隨身兵士提個大桶，一摞大瓷碗一一擺在下面坐著的人面前，滿滿倒上一大碗冰涼的酸梅湯。

二三十個移民的小首領好奇地看著瓷碗，並不敢喝，小聲地交頭接耳。

徐平笑笑高聲道：“這一碗湯招待你們，不是要送客，是因為這裡天氣炎熱，大家勞累一天，汗都還沒有乾透吧。一碗冰水，解解你們的暑氣！”

下面亂七八糟地響起一片道謝聲，一眾八閩子弟端起大碗，迫不及待地喝上一大口，紛紛滋滋地吐著涼氣，感受著那種涼到心底的感覺。

福建跟嶺南差不多的炎熱，這些人從小到大都沒嘗過冰水的滋味，喝過一口之後俱都新奇不已，互相交換著心得。

不像明清時候端茶送客，宋人的習俗是迎客上茶，送客的時候上湯，與徐平前世的習慣倒是差不多，宴席最後的湯上來，大家也就知道該走了。徐平今天反著這個規矩來，是因為冰水在這一帶實在是個稀罕物，特意招待大家。

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