北平城，是北京在歷史特殊時期曾經使用的城市名稱。

關於北平的由來，要追溯到隋朝時期，那時候的這裡就被成為了北平。

大明洪武元年，明太祖朱元璋命大將徐達北征，攻佔元朝都城大都，即今天的北京城，並將大都改名為北平府。

燕王朱棣發動靖難戰爭，1403年朱棣奪得皇位，先建好北平城，明永樂19年，明成祖朱棣將都城從南京遷到北平，並將北平改為北京。以順天府北京為京師，南京作為留都。

到了清朝時，北京亦稱京師順天府。清兵進關，又在北京定都，於是，金元明清兩代長達800多年之久，全國的政治中心是北京。

1928年北伐戰爭後，中國的首都遷到南京，北京改名為北平特別市，同時撤銷京兆地方。

雖然這段時間北平已經不是首府了，但在文化教育方面仍有關鍵的優勢，被國際人士稱為“中國的波士頓”。

時值初春，北平城已經有了一絲春意，在一些地方能夠看到那絲絲的綠意了，但是街上的行人卻依然是捂著厚厚的棉衣，甚至有人頭上戴著棉帽或者皮帽，手上戴著手套。

京順客棧，是北平城南郊最大的客棧，這裡前後三進院落，一共一百多間房，而且還有停放大車的地方，因此這裡人來人往，十分興隆。

客棧的大堂就是飯館，住宿的人不出門就可以吃到可口的飯菜，自然是十分高興，而因為這裡聘請的大廚手藝很不錯，所以很多不住店的客人也會到這裡來吃飯，一來二去，這裡的生意就格外好了。

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