陽光似火，烤得熙熙攘攘的揚州碼頭石面生煙，運河裡，大小船隻穿梭如織，比河裡的游魚還要多上一些；碼頭上，成千上萬的工人象螞蟻一樣的頂著烈日辛勤勞作，將一袋袋一箱箱茶葉、綢緞、生絲和糧食等江南特產和盛產搬上貨船——當然了，其中最多的貨物還是名聞天下的揚州淮鹽，這些白花花的鹽巴在揚州值不了幾個錢，但是到了內地和北方以後，卻是貴比黃金的東西，揚州一府能夠富甲天下，大半的功勞就在這鹽巴上。

“開飯了！”午飯的時候，隨著工頭一聲聲的叫喊，搬運工作暫時停歇下來。辛苦勞作的揚州工人是幸運的，在全國大部分百姓一天只能吃早晚兩頓飯的時候，他們已經能夠享受上午餐的美味，雖然他們所吃的東西大都是乾巴巴的冷饅頭就運河水，但對揮汗如雨的身體來說，卻已是最好的補充。至於那些工頭、貨主和偶爾到碼頭上巡視的鹽商，卻是在碼頭上林立櫛比的酒樓飯莊裡叫上豐盛或者實惠的酒菜，坐下來慢慢的享受好酒好菜。

“哇……”正在這相對悠閒的時刻，一群湊在一起吃飯的工人中突然衝出一人，跑到運河旁邊對著河水大口大口的嘔吐起來，剛才和他蹲在一起的工人中有人罵道：“老九，你他孃的一會拉肚子一會吐腸子，是不是吃壞肚子了？還不去找郎中？”

“媽的，老子那來的錢去看郎中？”那叫老九的工人一邊劇烈嘔吐著米泔一樣的胃液，一邊有氣無力的說道：“不過也怪，我昨天晚上和今天早上明明吃的是熱米飯，沒敢貪涼吃冷飯，怎麼會又吐又拉呢？”

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