臭豆腐,是菜品界的奇葩。
聞著非常臭,臭到沒有朋友,但是吃起來卻有非常的香,讓人慾罷不能的那種美味。
這種極端的情況,也是使得前世的臭豆腐引得了不少人的喜愛。
步方前世雖然也是個廚子,但是他很少吃臭豆腐,因為他這個人有些小小的潔癖,所以內心之中,在聞到臭豆腐的味道的時候,便是有些拒絕。
只是如今,為了能夠讓雲嵐餐館在天嵐城中打響出名氣,步方不得不嘗試一番臭豆腐。
油炸的漆黑中帶著一抹焦黃的臭豆腐,奮力的散發著臭味,那臭味真的是難聞。
還沒有入口,步方便是感到一張臉都是有些發黑。
這一口入的有些艱難,步方几次徘徊,都是差點放棄。
不過當他將一塊臭豆腐塞入了口中之後,或許是因為熟悉了這臭味,所以步方倒是沒有那麼的排斥了。
臭豆腐入口,咬碎那油炸的酥脆表皮,滑膩的豆腐肉便是竄入了他的口中。
步方的眼睛微微一亮,感覺著嘴巴中的那豆腐的味道,不由的感到有些不可思議。
臭到極致便為香。
這話說的還是有些道理的,咀嚼著口中的臭豆腐,步方居然是罕見的沒有嫌惡那種臭味,因為在他的嘴巴中,已經感應不到臭豆腐的臭味了。
那口感沒有想象中的那麼糟糕,味道出奇的好,一種醇香,不同於臭味,在口中迸發而出。
就彷彿是一個醞釀了許久的炸彈似的,一不小心就在你不經意之間炸開。
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