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第149章 圍獵野豕

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“將軍,將軍,山中巡邏計程車卒們發現一大群野豕,它們正在山下覓食。”

陳旭正在與趙風兄妹交流感情,忽然有一個士卒跑了過來,大聲喊道。

陳旭聞言,眼睛一亮。

如今大雪封山,山寨之中肉食不濟,眾人也沒辦法出去打獵。但是現在聽到有一大群野豬,陳旭如何能不高興?

漢代的豬肉已經普及,這個時代的豬肉與羊肉價格相當,以往都是十五錢一斤。

但是現在糧食價格都漲的很高,豬肉亦是水漲船高,要二十多錢才能買上一斤。

漢代的豬地位很高,它們代表了風度、富貴、野性,是一種頗具攻擊性的動物。有很多人死的時候,都會把陶器做成豬的樣子,當做是陪葬品。

漢代大多都是放牧,並非圈養。但是放牧的豬經常會糟蹋莊稼,於是朝廷就頒佈了“禁勿牧彘”的法令。

這個法令出來了以後,就更加使得豬肉的價格飛漲。到了現在,已經變成了四頭豬當做十隻羊,一頭大母豬當做一牛的說法。

由於母豬味道鮮美,所以在漢代,母豬的豬肉更加昂貴。

《後漢書·周黃徐姜申屠列傳》說東漢初年有位叫閔仲叔的人,年老得病想吃點肉,但經濟不寬裕,於是打算到市場買一小片豬肝,結果遭到屠夫嘲笑,“老病家貧,不能得肉,日買豬肝一片,屠者或不肯與。”

昂貴的豬肉,就促進了圈地圈養的興起。但是這種方式,普通百姓卻負擔不起,只能是達官貴人們才能圈養。

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