“今天的食物味道似乎特別好聞。”林曾將手中的不知名扁魚放在地上,吸了吸鼻翼,問道。
“你不記得讓三刀婆婆種下的香罐子藤嗎?已經有很多成熟的果實,我拿了些回來,切了一個,用果實裡的漿汁泡了一壺果汁,還試著做了一份綠豆糕,來嚐嚐看吧!”
江畫邊說,順手拿過林曾遞給她的裝魚口袋,好奇研究。
“這魚看起來模樣有點古怪,以前沒有見過。”江畫試著伸手戳了一下一直扭來扭去的魚腦袋,說道。
“我在那個山洞的湖裡抓到的,無毒,可以試一試味道。”林曾拿起面前的果汁杯,大飲一口。放入了香罐子藤的果汁,味道更甚一籌,將味蕾體驗又拔高。
“要不,試一試油炸?”江畫捏了捏魚身,掂量了一下魚肉的厚度,建議說道。
“嗯嗯,這個主意好,它看起來肉不多,油炸正好。”林曾當然點頭贊同。
江畫炸魚的速度很快,薄刀殺魚,熱油翻滾,大約四十多分鐘時間,林曾弄回來的地底扁魚,就化成金黃焦香的油炸魚。
作為下廚者,江畫早就在第一隻魚出鍋時,就嘗過味道。
等滿鍋端出,林曾發現,盤子裡的炸魚,數量大約只有原來一半。
“你偷吃!”林曾夾起炸魚,指控說道。
“額,味道確實不錯。”江畫一嘴油,笑眯眯地點頭,“一點腥味都沒有,肉質超級有彈性,但吃起來又很嫩,有甜香的味道,啥時候去抓一些放在水氣泡裡養唄?”
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