肉類食物，在人類飲食中，處於非常重要的地位。

各種烹飪方法制作成的肉類食物，除了少數信念堅定的素食者，通常都會給食用者的內心，帶來很大的滿足感。

這種滿足感，在過去物質條件缺乏的時代，簡直是生活裡最幸福的事。

也就是幾十年前的華國，能吃一碗紅燒肉，那可是能讓人回憶半輩子的滿足。

對烹飪者來說，肉製品能夠玩出更多的花樣和美味。

因為肉食植物的葉子，處理起來比普通鮮肉更簡單，他們下廚房的時間，比平日縮短很多。

江畫的農場，鍋灶齊全。

老式的柴火灶上，架著三層竹篾大蒸籠，第一層雪花肉蒸米果飯糰，第二層是一大盆芋頭蒸水晶掌，至於第三層，是一大盆清蒸肥掌。

雪花肉包裹著米果，米果裡還拌入了碎米草這種微甜的細碎肉食植物，以及白玉香蔥，紅雪姜等多種露天植物佐料，還沒蒸熟，就已經香飄撲鼻。

水晶掌是用掌型仙人掌煉製的肉食植物。

這是一種肉質晶瑩的肉食植物，口感近似肥肉，有令人愉快的油脂感，味道香美，但卻不膩人，根據植物說明，水晶掌中含有豐富的膠狀，常食美肌膚，補筋骨，是可以替代肥肉存在的植物肉。

水晶掌蒸煮之後，能滲透出類似油脂的液體，卻沒有油脂類危害，是三高肥胖但又喜愛吃肉的人群的福音。

與林曾煉製的霞光紅芋一起蒸煮，單單從菜餚外形來看，就已經讓人食指大動，垂涎欲滴。

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