普通的果乾，多是採用低溫烘乾的方式。烘乾後的果肉，甜蜜而富有膠質，是一種相對健康的零食。

葡萄乾，龍眼乾，紅棗等就是最常見的果肉乾。

江畫以前曬的荔枝幹，也是這種形態。

她通常使用常溫曬乾的方式，將新鮮果實放在露天暴曬。

還有一種果肉零食，採用油炸，口感如薯片，脆香可口，味道更好。不過在營養和健康方面來說，比常溫烘乾的水果乾略遜一籌。

但這棵荔枝老樹上，經由溫火太陽花天然形成的荔枝幹，口感卻和這兩種果肉乾都不相同。

林曾和江畫進入植物烘乾室，看到一粒一粒外皮看起來有些金紅色的荔枝，散落在溫火太陽花植株周圍。看來，這棵植物烘乾室成熟的荔枝果，都會被收集在這裡。

這種荔枝品種果實碩大，看起來比普通荔枝大了一圈，外皮較為光滑，荔枝紋很淺。

林曾撿起一粒，輕輕一按，薄脆的金紅外殼凹陷碎裂，露出乳白色的果肉。飽滿多汁的果肉，經過太陽花的烘乾處理，只有鮮果三分之一大小。

“嚐嚐看。”江畫蹲下來，把地上的荔枝幹全撿進一個塑膠袋裡。

剝去外殼，把荔枝幹放入口中，仔細品嚐。

失去水分的果肉，更為香甜，但最特殊的確是咀嚼時的口感。

完全不是普通曬乾水果那種帶有韌性和嚼勁的質地。

像什麼食物呢？

林曾想了一會兒，說道：“怎麼吃著像蛋撻外殼？”

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