江畫他們一行人,在肉鬆小妹依依不捨的眼光下,從江圓圓她爹的肉鬆鋪子出來,一人手上都抱著一包特質的手工肉鬆。
就連紅仔,也忍不住用自己積蓄,買了一斤,說是要等回到清河市的時候,送給清河市福利院當初教他識字的老師。
別看紅仔年齡最小,他的積蓄也不少。林曾在大榕樹上認識他的時候,就是用一百塊錢的鈔票,請他幫忙敲基樹的節點的。
當時他看到林曾抽出紅色百元大鈔時候,那種雙眼冒光的模樣,林曾至今記憶猶深。
不過,這手工肉鬆的價格很貴。
普通的肉鬆,這裡並非指那種摻雜大量非豬肉物質的低廉偽肉鬆,而是市場上較為正規的商品肉鬆,一斤大概在六十到八十元左右。
而肉鬆叔的肉鬆價格,是普通肉鬆的三倍左右,達到每斤一百八十元。
不過,價格雖然昂貴,但確實物有所值。
“紙包的手工肉鬆,就算放上一個月,還是非常香酥,”江畫小心地拆開自己手中一份牛皮紙打包的手工肉鬆,輕輕捏起一小絲,放在舌尖上,細細品嚐,熟悉的肉香味,讓她懷念不已,“這是肉鬆叔家的祖傳秘法,已經傳了五代。大部分都是老客訂購,反正聽說是供不應求。”
“香!!”艾薩克可沒有江畫這種懷舊心情,他是第一次吃到肉鬆,覺得美味的嘴都停不下來。
鹹酥金黃的肉茸,在嘴巴里化開,肉香濃厚,還有特別恰到好處的佐料調香,既沒有掩蓋豬肉天然口味,但讓人更品嚐到一股與肉完美搭配的口味。
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