焦場長見楊銳點了頭,情緒一下子高漲了起來。
老實說,中牧總公司眼饞這個胚胎移植的技術,不是一天兩天了。
眾所周知,中國的畜牧業水平是相當低的,育種的水平跟弱如螢火。
豬種方面還稍微好一點,咱們可以不談產量談味道——當然,實際上不談產量是不行的,因為養豬的公司要賺錢,養豬的農民伯伯要養家餬口,所以,中國的豬最後基本都是英國種美國種和丹麥種了,也就是俗稱的洋三元的雜交品:杜洛克豬,大約克夏豬和長白豬。
但不管怎麼樣,洋三元我們引進的很早,中國人民自60年代開始,就已經可以吃到外國豬種了,到了80年代,普通中國人偶爾能吃得上一頓肉,領導能大魚大肉,都得多虧了外國豬種——中國本土豬的出欄期普遍超過半年,不喂飼料的話要一年,是外國豬種所需時間的一倍,成本更是高了一倍都不止,在供應不足的年代裡,東西少了,普通人自然就更難吃到了。
雞種的差距就大的多了,肯德基的白羽雞40天出欄,兩斤飼料轉化一斤雞肉,從畜牧研究的角度來說,簡直是神一般的作品——當然,它實際上花了整整一代科學家的時間和精力,相比之下,要讓雞長出四個翅膀說不定更簡單,引申的說,60天出欄,三斤飼料才能轉化一斤雞肉的雞種,就是長四個翅膀,利潤也比不上白羽雞,而90天出欄,料費比更高的雞種,如果說經濟上有什麼意義的話,那也是營銷者們的利益,與畜牧業或者養殖戶,沒什麼關聯。
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