84年的中國，至少在城市裡，溫飽問題是解決了，尤其是北京城裡，但凡是有工作的人家，總少不了一口吃的。

但是，吃與吃的概念是不一樣的。

現如今，米飯和麵自然是管夠的，想要精白麵富強粉也沒有問題，但肉食和蔬菜就很少了。

夏天還好一點，如果是冬天的話，就只有白菜、土豆和蘿蔔三種冬儲菜，大部分人家，都是從秋天開始就做醃菜了，北方人家，城市裡不一定家家戶戶有儲水缸，但是一定有醃菜缸的。

家裡女主人認真一點的，還可以在秋天的時候做西紅柿醬，把西紅柿切碎了灌到打點滴的玻璃瓶裡再蒸熟，封口以後，也能放一個冬天，隨用隨取，這差不多就是冬天最高檔的蔬菜了。

至於不健康的大棚蔬菜，那都是特供。

對老百姓來說，肉製品幾百年以來都是稀罕物，沒有票證的年代，有錢還可以隨便吃肉，有了票證以後，能頓頓吃肉的家庭就很少了，敞開了吃肉，對大部分人來說更是少有。

即使是領導幹部，在吃肉的問題上，也不是自由的，看他們的身材就知道了，能培養出大腹便便的體型的領導幹部，還是不多的。而他們參加的各種宴會，雖然少不了大碗吃肉的場景，可畢竟不是每一口都是肉。

在這個年代，每一口都是肉，那真的是如天堂一般。

就比如現在的自助餐。

朱姐和李月，都不由自主的來到楊銳身邊，看他怎麼說正式營業的事。

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