神廚把馮啟泰帶到大廚房去了,馮啟泰給林海文擠擠眼睛。
好開心!
半個多小時之後,神廚出來了,把馮啟泰完完整整地遮在身後,一點頭毛都看不見。等神廚走過林海文的位置,才露出一個喪的不行的馮啟泰,小肥肉一身都擠在一起了。
哎呦,慘兮兮的小胖子。
“怎麼了?”
“小子,我也不跟你說虛的,李振騰讓我怎麼著都得答應下來——那是不可能的,我們譚家菜就不是那麼輕賤的東西。這小胖子呢,他也不是說特別不成,但就是年紀大了,他要是十三四歲的,有這個心,也有這點本事,我收下他也可以,好好調管嘛,手上啊腳底下啊,都能練能訓。但到了他這個年紀,嘴巴里味兒雜了,舌頭還沒定下來,手上的骨頭硬了,也不夠靈泛了。灶王爺也是挑人的,一旦五味都拎不清,他老人家也是不會收的。”
林海文心裡嘆了一聲,對李神廚這樣的手藝人,規則是很硬邦邦的,如果不是真有求於人,想要讓他們改變什麼,是難如登天。他介紹馮啟泰過來,也真是想要看看馮啟泰是不是有這個天賦,萬一他就有呢?比如凌鳴,如果不是他本身就天賦驚人,林海文那些配方給他,也不會那麼快就出來東西。
可惜啊,泰迪的天賦果然還是不在這裡。
“他吃苦耐勞啊。”林海文還給他爭取。
李神廚一撇嘴,斜眼兒一看林海文,那股樣兒就跟看混球一樣:“你自己就是靠老天爺賞飯吃的人,什麼吃苦耐勞啊,什麼勤奮努力,那都是要看行當,看程度的,以你在京城的手面,要給他找個一流的大廚當師傅,不算什麼難事。你找到我,無非是要學我一手前朝譚家御廚菜,這就不是勤奮夠用的事了。不說別人,我,李天成,當初也是我師傅挑了幾十上百個好苗子才定下來的。”
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