作為一個地道的大吃貨,這麼一大鍋靚湯可不能浪費了,燉骨頭的營養可全都在湯裡邊呢。
將湯裡的調料全部給撈了出來,在邊上又打了幾個雞蛋,一大鍋的雞蛋湯就弄得和了。盛到盆子裡撒了一些香菜後劉赫明嚐了一口,好喝啊,湯頭還得是骨頭湯來得有滋味。
“好了,大家準備開飯嘍。”做好了這些,劉赫明衝著大家招呼了一聲。
坐到桌上的薩莎有些納悶,一盆骨頭、一盆湯,這個到底要怎麼吃?難道要抱著骨頭啃麼?
劉赫明戴上了塑膠手套,將骨頭上的這些肉全給撕到了盤子裡。跟手撕豬肝的原理差不多,手撕拆骨肉,吃起來才會更加的有味道。
調味料也早就準備好了,就是普通的蒜醬,這都是燉骨頭的時候搗出來的。也下了功夫,用筷子一挑,都能將裡邊的蒜汁給帶出來。
邊上的小傢伙早就等得不耐煩了,嘴巴張得老大,劉赫明就拿起一條肉蘸了一點點的蒜醬,然後送到了小傢伙的嘴裡。
現在的溫度剛剛好,小傢伙很大口的嚼了起來。肉香混著蒜香,從小傢伙那眯縫起來的眼睛上,還有那踢踏起的小腿,就知道味道一準不差。
不過今天給閨女準備的美味,可不僅僅是這個肉和湯,還有更好吃的呢。
別人都開動了,劉赫明又將菜刀給拎了起來。左手拿著大棒骨,右手用刀背用力的一磕。咔的一聲,骨棒斷開,露出了裡邊的骨髓油。再用筷子輕輕的那麼一挑,長長的骨髓油,就落到了艾麗克斯的小盤子裡。
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