聽了德協麥朵的誇讚,李雲彤笑道:“你若是喜歡,就找個擅長廚藝的好好學學,學著不難,就是有些材料,吐蕃這邊不是很好找,估計得再過兩三年,種值的匠人們在這邊大面積推廣開了,會好些。”
“贊蒙到我們這兒來,真是天神賜予吐蕃的福氣!”德協麥朵邊吃邊誇獎,每吃一樣,她都讚不絕口。
等看到使女端著紅木的漆盤過來,奉上兩碗吃食時,她的眼睛都瞪圓了,“這是什麼?一個個圓滾滾白生生的,真好看。”
李雲彤看了眼身邊的夏雨,夏雨忙上前一步詳細解釋道:“這是浮圓子,用一種叫檽米的東西,磨成粉做得,裡面是山楂醬的餡,還有芝麻、花生碎和糖做成的餡,很好吃,你嘗一嘗,在我們大唐民間,說是在正月十五的時候吃了,可以行一年的好運呢。”
德協麥朵看見碗裡面的浮圓子一個個只有小指尖大小,滾圓粉白,軟糯可口的模樣,有點無從下手,“這要怎麼吃啊?”
李雲彤拿起小勺舀起一個,牙齒輕輕咬了一小口,看到裡面的餡,示意德協麥朵看,“很燙,一定要小口小口吃。”
夏雨看了一眼忙說:“這浮圓子是水磨糯米粉做的,裡面的餡子是芝麻的,今個的浮圓子準備了十多種餡呢,有豆沙、鮮肉、芝麻、花生、香菇、薺菜鮮肉,還有蘿蔔絲餡、紫薯和板栗,甜的這幾種是用酒釀煮成,味道很不錯,可以選些喜歡的口味嚐嚐。”
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