滄海集團六大核心分工以後,根據實際情況需要又進行部分微調。張小蘭原本主要籌建電子商城,並有主管江州麵條廠。由於電子商城剛剛推進,事情不多。而侯滄海管全域性,需要處理的事情特別多,特別是當前黑河鎮專案,在初期推動時需要侯滄海投入大量精力。在這種情況下,張小蘭便輔助侯滄海管理滄蘭保健液。
七月一日,嶺東報紙上不利訊息傳到滄蘭研究院。研究院院長王清輝素來在專業上絕對自信,拿到報紙後,暴跳如雷,立刻找來嶺東唐州市衛生防疫站做出決定的依據。仔細研究以後,他將報紙和含乳飲料衛生標準拿到了張小蘭辦公室。
來到張小蘭辦公室,王清輝大聲道:“高州防疫站採用的G B 8 9含乳飲料衛生標準明顯有問題,第一個問題是這個標準取名不規範、不準確。乳飲料、乳製品與含乳飲料、含乳製品是兩組不同概念,例如奶糖、牛奶餅乾、奶糊是含乳製品不是乳製品。在G B 8 9標準中有乳飲料、碳酸飲料、果汁飲料等等類別、沒有那一類飲料前面加上個含字。”
不等張小蘭表態,他又接著道:“而且,標準的適用範圍規定不恰當。標準規定‘以新鮮牛乳為主要原料’,當然就不適用於‘以乳製品為主要原料’的乳飲料。”
張小蘭低頭看那本衛生標準,沒有作回答。
王清輝繼續道:“這個標準寫了一些不屬於衛生標準的質量指標,如蛋白質、脂肪,給產品判定造成困難。要求脂肪不小於1%,就等於說用脫脂乳配製的乳飲料不符合衛生標準,合理嗎?”
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