夜黑風高。

諸多刑部密探無聲的開始集結，這些人無一例外，都是臨時工。

自聖皇開啟了告密制度後，一批大好青年立即便扎入這偉大事業的洪流之中。

為了打探訊息，無論刑部、大理寺，還是御史臺，都擁有大量的閒散人員，平時負責打探諸侯不軌事，一旦到了關鍵時刻，還可用來緝捕、拷問。

周興已經鑽入了轎子，他面無表情，轎旁的王洪壓低聲音道：“乾爹，那秦少游膽大包天，若是敢拒捕，又當如何？”

轎中的周興臉色平靜，慢悠悠的道：“那就格殺勿論吧，螻蟻而已。”

周興得令，大是亢奮，大手一揮，數十個探子迅速隱入黑暗之中。

……

如春酒樓裡。

秦壽賣力地拉著鼓風橐，這東西本是唐初用來鍊鐵之用，秦少游卻用來生火，實在有那麼點兒糟蹋。

風口呼呼的吹起風來，爐內的火焰竄起，火勢如虹。

秦少游則掌著鐵鍋，他今日打算炒菜。

從前秦少游無論是做肉末茄子，還是做湯羹，無非就是燉和煮而已，炒菜在這個時代其實並不流行，其中最大的原因，無非是制鐵技藝的問題。

因為制鐵的水平低下，導致鐵鍋的鐵壁不勻稱，若是太薄，又容易燒穿了鍋底，所以這個時代的鍋往往有一指之厚，因此鍋的導熱性往往不甚理想，炒菜需要旺火，熱量足夠，直好徒呼奈何了。

其實唐朝的鋼鐵技藝，也並沒有那樣不堪，比如百鍛鋼鑄造的唐刀，技藝就十分精湛，只是花費很大而已。因為成本太高，誰吃飽了撐著，拿這等好鋼來鑄鍋？廚子畢竟是賤業，不被人所看重，而秦少游專門請巧匠打造了這麼一個鐵鍋，鍋底很薄，韌性和剛度也是足夠，勉強達到了後世的水準，只是花費卻是很大，足足用了一貫錢。

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