這東西和冰粉一樣不用生火，井水山泉就能搞定，交給孩子們弄最好不過，安全。

將葉子採回來洗乾淨，放到石臼裡邊搗成漿子，再加水調勻，放入豆花袋子裡濾出綠色的汁水，丟掉殘渣，這事情是哥大四人組的活。

娃子這邊去廚房盛出草灰，調上水，過濾出清澈的鹼液，加到樹葉汁裡邊調好，倒入簸箕裡邊放到陰涼處靜置，不多一會兒，樹葉汁就凝固成綠色的膠體，和涼粉看上去差不多，這就叫觀音涼粉。

將膠體取出來切成薄塊，放碗裡邊加上辣汁調料，這就可以賣錢了。

不過不能放醋，或者必須現放現吃，要不然酸鹼一中和，很快觀音涼粉又會變成一汪綠水。

人的視覺感官很神奇，要是這東西是固體，翠綠瑩瑩的像翡翠一樣，那就非常好看；可要是一碗濃稠的綠汁，那就怎麼看怎麼噁心。

不過這並不妨礙哥大四人組驚喜讚歎，這簡直就是精靈的魔法啊！

李君閣中午回到家裡的時候，四人組就拿出自己的魔法成品來顯擺。

李君閣嚐了一口，撇了撇嘴，這玩意兒明顯就是哄嘴的，哄不了肚子。

而且哄嘴都沒有好好哄，比起真正的涼粉或者冰粉，龜苓膏之類的，味道也不是那麼好。

想了想給他們出主意，吃涼粉不放醋，在蜀州可不大受歡迎，可一放醋這東西就化了，那可不可以弄成甜的？

奶奶就說甜的也有，搗漿子的時候加點薄荷進去，放上糖吃起來還可以。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)