劉韻蟬也笑吟吟地過來和李君閣告別，耳朵上掛了一對精巧的青珉石耳墜，脖子裡是一塊青珉石的鳳穿牡丹雕件，一看就是灑灑的蘇派雕工，那叫一個靈秀，羽絨服下是李家溝定製款女工服飾。

聽說箱子裡邊，是從內到外春夏秋冬的女紅定製款，李家溝女紅，又多了一名鐵桿粉絲。

阿音，於曉蓉，秋丫頭，和她，四個人現在結下了手帕交，不光是性格上相投，愛好上互補，事業上還能相輔相成。

約好改日再詳談今年的吉羅魚，零抗獅子頭，鵝蛋金，真龍眼和全天麻膠囊保健品的銷售問題，李君閣送別了幾人。

金老，劉程先，於丫頭也要離開了，一個假期裡，金老又為久長居敲定了幾個菜品，重點是吉羅魚。

其實最終到了極致，那真是返璞歸真了，生魚片，鹽或者刺生醬油，一點檸檬汁，羅勒點綴，或者一點李家溝本地芥末，就是最頂級的菜品。

魚皮當然不能放過，類似九鬥碗鑲碗的做法，下邊是各式山珍墊菜，再將魚肉餡填成魚皮卷，炸好後切片擺上去蒸，最後淋上清澈的高湯，這是第二道。

在盤子裡淋上蛋液，蒸到八分熟，將上漿後的吉羅魚片灑上去，再蒸兩分鐘出鍋，吉羅魚片蒸蛋，這是第三道。

三道菜都最好地呈現出吉羅魚應有的風味，但是在視覺和口感上又各具特色。

加上劉三娃自創的那道，和最家常的清蒸，這吉羅魚就有了五道菜品，和果香大雁，淡豆豉冬筍燜竹鼠一樣，絕對會成為久長居的頂級招牌。

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