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第590章 粉蒸肉,滑滑肉

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大伯剔了點肝尖餵給金毛和麻頭:“這倆也辛苦,要巡山,要看稻花魚,還要拍戲……”

白大它們不樂意了,在大伯身邊蹭來蹭去地找存在感。

大伯蹲下來挨個摸過去:“白大你們也辛苦,每晚上給村裡攆耗子,守穀倉,夏天還要看莊稼地,等骨頭熬好都是你們的……”

李君閣四處亂看:“那是,我李家溝不養懶人懶畜生,娃子們呢?叫他們過來刮粉腸,我筷子頭都準備好了,就等著敲腦袋呢!”

大嬸罵道:“你就是想報復!現在的娃子誰還幹得了這個,再說明年起李家溝除了你那豬場就沒養豬的了,娃子們學了這個以後也用不上了啊!”

李君閣不滿了:“大嬸你這就是隔代親,當年你對我可不是這樣說的,我媽揍我的時候你還在旁邊唸叨黃荊棍兒下出好人呢,怎麼到他們身上就變了……”

大嬸笑道:“就你那猴樣?!要擱我家一天三頓按著飯點來揍都只少不多!你看看我們家現在這些娃子,說得不好聽些,美嫻六歲就能養活自己了!你那時候有這本事兒?”

得,要翻小時候的黑歷史,李君閣在大嬸面前只有認投降的命,訕訕地說道:“阿音還在這裡呢,大嬸你好歹給我留點面子……”

大嬸笑道:“那就趕緊去打米粉,和粉蒸肉!”

李家溝的粉蒸肉好吃,訣竅在於腐乳汁和白砂糖要給夠,豆瓣醬奪味千萬少放。

先將五花肉切略厚的片,拿鹽,醬油,甜麵醬,腐乳汁,薑末,料酒,白酒,白糖一起和勻碼味。

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