第二天一大清早起來，這就是最後一天了。

李君閣先去挑水，然後將魚都拎回來，順便採了些藕帶和水芹。

阿音去海灘收皮皮蝦和怪蟹，李君閣開始處理竹鼠。

將芋頭煮上，竹鼠燙皮刮毛燒皮，洗刷乾淨後切塊，腦袋肋骨這些邊角料丟進湯鍋裡吊湯。

然後開始給竹筒打孔，穿上竹釘做成大圓桌面。

桌面拼出來，搬來方桌擺上去，外圈裹上一條竹皮，接頭處用麻繩紮上，用樹脂大致點上一圈。

竹筒和竹筒之間凹凸不平，李君閣拎來一桶幹沙子填進去刮平，這就不但得到了一個平面，還增加了桌面的重量，更加穩定。

不過樣子十分不好看，但是這也難不倒李君閣，睡覺用的麻布毛巾被這下沒用了，拿來鋪上去，一張像模像樣的宴會桌就被搞定。

然後往豬兒粑料里加上鮮蔥花，開始包豬兒粑。

芋頭煮熟後，將已經烀得稀軟的豬蹄撈出來，去掉骨頭鋪到碗底，將芋頭擺到上面，加鹽淋上高湯，和豬兒粑一起，又蒸起一層。

然後將蒜泥肉擺了一盤，血皮菜拌大香菜擺了一盤，煮過的海白菜擺上一盤，取過一個大碗調製糖醋汁，到時候淋上去就是三個涼拌菜。

現在四個火眼，一個熬高湯，一個蒸蒸籠，剩下的兩個，一個李君閣開始炸鯰魚，一個開始炒竹鼠肉。

兩邊同時進行，鯰魚炸好起鍋，竹鼠肉加姜蒜炒到金黃後，加清水，香葉，八角開始黃燜。

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