李君閣搖著頭:“還有沒有天理了,芋頭這麼大,稻子收三季,水果爛大街,物產這麼豐富,這就是老天爺賞飯啊……咋就沒成為發達國家呢……”
揹著芋頭回到營地,只見阿音已經回來了,正在拿鍋子燒水。
阿音見他回來,說道:“二皮你跑哪裡去了?喲!你把芋頭挖回來了!”
李君閣說道:“這不是要開砂鍋嘛,我們夾川開砂鍋是熬米粥,我想著我們熬芋頭也差不多,就去挖回來了。”
阿音笑得不行:“你這還真跟五溪一號一樣了,啥都是湊合,可愣是一樣規矩都不缺呀!”
李君閣拿小刀將芋頭身上的小圓球都切下來,埋到幹沙子裡,舀了一盆水,將大芋頭母子洗淨刮皮切塊。
然後趕緊拿肥皂洗手烤火,這玩意兒癢手。
將魚塊那姜蔥碼味,李君閣先煮芋頭,讓芋頭湯糊砂鍋。
芋頭煮好拿陶盤裝上,砂鍋洗淨,加油,拿竹絲笊籬裝著魚塊放進去炸。
小炸了一下,撈出,倒出多餘的油,加芋頭湯,丟入薑片蔥段,湯開之後先加魚頭,再加魚塊,咕嘟咕嘟就眼看湯變得雪白雪白的。
然後加入芋頭塊,略微煮一下,灑上鹽,一鍋芋頭鯰魚湯就做好了。
將老蔥丟掉,灑上新鮮蔥花,兩人將魚湯端到桌上,準備開吃。
阿音看了一眼正在拍攝的大小鬍子,笑道:“要不你們也來一起吃吧?”
大鬍子嚥了口唾沫,想想還是搖了搖頭。
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