劉爺笑道:“全安地產,朱定全,朱朝安,可不就是父子倆嘛!哈哈哈那小子都來我家蹭過好幾頓飯了!小美是吧?不錯,老朱你真是找了個好兒媳啊!那趕緊將他也叫來吧,今天都別走了,剛跟隔壁劉三高學了幾手,今天就在我家吃飯了!”
李君閣站起來說道:“那我給劉爺你幫廚,這鵝腸草做起來很簡單,您看一次就會。”
留眾人在花園裡陪杜姐聊天,李君閣和劉爺進到廚房,一看到爐子上的煤砂罐就笑了:“喲,劉爺你這裡是湯品不斷啊!”
劉爺繫上圍裙,拿勺子在煤砂罐裡調了一下,說道:“嗯,那是當然,你李家溝的土雞湯,牛肉湯做法很清淡,小杜是百喝不厭,我天天換著花樣給她燙菜呢。”
李君閣這下更加篤定了,李家溝的風水,嗯,真的是丹鳳壓青龍的格局,誰來都跑不了!
將鵝腸草洗淨,將嫩芽都摘下來,剩下的拿開水燙了一下,攤簸箕上端出去曬乾。
野草生命力暴強,離根了都能活很久,甚至好些還會長出新根來,不這樣處理,自身會繼續生長浪費掉很多的養分,那就真的是枯草了。
回來見劉爺正準備剁丸子,李君閣笑道:“這個我來吧,刀切的不滑嫩,得用斧子背。”
劉爺說道:“是嗎?劉三高可沒說這麼細。”
李君閣笑道:“這個不是李家溝的做法,是我在外邊學的,杜姐不吃味精雞精,我給她弄道味鮮的功夫菜。”
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