提出布袋，將麂子內臟都丟了進去煮了起來。

將鱔魚取出，又支起一口淺口鍋，倒上油，然後將鱔魚倒進去幹煸。

鱔魚剛倒進去的時候都還是七支八岔的，可隨著乾煸的進行，逐漸盤了起來，就像一盤盤蚊香一般。

待到炸到鱔魚表面乾焦，李君閣將鱔魚用竹枝挑出來，將幾個土豆切絲，鋪在平底鍋底壓實，小火慢炸起來。

等炸到土豆絲餅定型，底部焦黃之後，再將土豆絲餅翻過來，繼續炸到這面也焦黃，最後將之取出，整個土豆絲餅變成了一個盤子狀。

用手指捏著些椒鹽搓動，將之均勻地灑在土豆絲餅上。

接下來往鍋里加豆瓣醬，花椒，辣椒麵炒香，再將盤成卷的鱔魚倒進去翻炒，之後撒上野薑野蔥野蒜末，再灑鹽出鍋，盛放到土豆絲餅上。

帳篷裡的人這下子躺不住了，司星準首先鑽出來：“什麼東西這麼香？”

任唯唯也鑽出一個腦袋來，頭髮蓬鬆地說道：“哇！在森林裡美美地睡上一覺，然後被美食的香味喚醒，這感覺，真是太美妙了！”

李君閣說道：“哈哈哈，趕緊去洗漱吧，這就要開飯了！”

這時麂子內臟煮好了，獵戶叔將它們都取出來，挑了一部分出來切碎，和昨天的冷飯拌在一起，餵給白大它們。

李君閣拿出一個調料瓶，裡面裝的是芡粉，將芡粉灑到碼好味道的麂子肉上掛糊，下到冷油中加熱劃散，定型後立刻撈出來。

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