“好了，接下來也只是很重要的手續，這種火候可不好掌控。生鮮老抽，也就是醬油100克，白酒酒30克，朝鮮族辣醬二兩。對了，這辣醬必須用朝鮮族的，因為那棒子是專門研究泡菜制醬的，他們研製出來的醬，是咱們這些廚房愛好者怎麼研究也沒辦法研究透徹的東西。最後還要放入冰糖50克，用中火熬煮30分鐘製成醬湯。”

“這個時候，就是開始醬狗肉了。放入醃好的狗肉塊用旺火燒開後打去浮沫轉成小火醬制兩個小時左右將狗肉，然後在表層撈出抹上一層香油。好了，你們誰過來嚐嚐？”

陳天頂夾起了一塊醬狗肉，在鼻子前劃過，聞著那股香氣，整個人都沉浸其中，閉上眼睛享受著。

“來，嚐嚐！”九筒迫不及待的講到，同時將嘴湊上去，張開。

陳天頂樂呵呵的將醬狗肉塞入九筒的口中。

他閉著眼睛，一臉享受的開始吃起來。

足足有個一分鐘的時間，九筒才終於睜開了眼睛，而眼睛中則是閃爍著一種讓人感到驚詫的神情來：“此肉只應天上有，人間哪有幾回聞。”

“少廢話，快點說說，這肉究竟怎麼樣？評價一下。”陳天頂催促著手術刀道。

“口感香辣濃郁，五香味濃，鹹鮮適口，質地酥軟。比我以前吃的什麼潘家湖狗肉，沂蒙特產潘家湖狗肉等，都強太多倍了，不，不，這兩者根本就沒有可比性。”

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