石首魚容易讓人以為是石首科魚類,比如敖沐陽養的大黃魚和老虎那個茁壯的小弟黃唇魚,它們是石首科魚類。
但紅洋漁村裡稱呼的石首魚不是這些魚,而是一種淡水魚,叫做鮰魚,是非常珍貴的淡水魚,當地市場極為罕見。
敖文昌擺手道:“我起初也以為是,但我跟遊客聊了聊,發現他們不是那種人,他們是被糊弄了,你猜這石首魚他們是哪裡買的?”
看著他臉上那充滿諷刺味道的笑容,敖沐陽心裡一動,問道:“王家村?”
敖文昌點頭:“對,就是王家村,他媽的,這些狗日的用鯰魚冒充石首魚騙遊客呢,我過來跟你說說,可別讓遊客把賬賴在咱們頭上。”
敖沐陽立馬站起來道:“你跟遊客說了這回事?”
敖文昌道:“沒有,我知道這事後先來找你了,我跟遊客說什麼?這不是找事嗎?”
敖沐陽微微一笑:“對,咱們就是去找事!”
石首魚也就是鮰魚跟鯰魚長得確實很像,除了精於水產業的行家,普通人還真容易被糊弄了。
如果被糊弄了問題很大,石首魚肉質比鯰魚好的多,且魚籽大補。
而鯰魚不能吃魚籽,鯰魚魚籽含有卵毒素,高溫可以進行破壞,可現在很多菜為了保持營養成分不被破壞,都是做熟即可,不會用高溫加熱,這樣鯰魚魚籽會依然含有毒性。
敖沐陽緊急打了電話,然後沉吟一番後對塗一鏟說道:“塗老爺子,你知道石首魚和鯰魚的區別嗎?”
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