敖沐陽知道敖沐風沒有胡來,如果說村裡誰搞漁家樂最上心,那肯定就是敖沐風一家了。
他沉吟一聲道:“食物中毒未必就是因為你用的食材不新鮮,也有可能是一些食材本身就有毒素,你不知道而已。”
說到這裡,他腦中靈光一閃:“快,先比對一下這些出現食物中毒人家的菜,看看有什麼菜是一樣的。”
他相信敖沐風沒有用腐壞的東西來糊弄遊客,那麼引起食物中毒的原因就是食材本身的成分問題。
龍頭村的漁家菜菜式不多,主打的是新鮮,當天什麼魚拉回來,各個漁家樂就以此為原料來做什麼菜。
所以,這些桌上的菜都比較相似,要從中找出問題菜很難。
可是主要思維路線已經出來了,那就是找可能帶毒的食物。
漁家菜來源有兩個,一是山野菜,二是海鮮。
山野菜帶毒的不多見,主要是菌類,而幹菌類是冬春季節飯桌上的常見食物,敖沐風家裡有一道主打菜就是小姐燉香菇。
其中小姐是什麼,不言而喻。
這道菜的名字有點惡趣味,但現在不是討論菜名的時候,敖沐陽得先檢查香菇的問題。
敖志盛也猜測是不是用了有毒蘑菇,敖金福吃野蘑菇中毒的事就在去年,至今村裡人依然牢記於心。
敖沐風在旁邊說道:“這不能呀,我知道野蘑菇容易出問題,所以每一個下鍋之前都做過檢查,我媽親自檢查,她上山撿了半輩子的菌子,不可能看走眼。”
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