海膽的繁殖季節是六七月份，最佳放養季節是冬季，因為冬季風浪大，會推動海膽苗們在海中游蕩來尋找食物，增強活性。

而且，冬季近海地區的海水較冷，海膽的一些天敵會改去深海水域的上層，減少了海膽苗被捕獵的可能性。

由於海膽的運動能力很差，特別是草食性海膽，在食物充沛的情況下它們一天只會移動個幾釐米，所以可以放心的投入水中，不需要加裝隔離網。

正是這原因，敖沐陽沒有將這些海膽帶去磚頭島漁場，直接留在了村外海域。

他計劃改進村外海域的生態情況，來年道路開通遊客增多，村裡可以開展潛水業務。

看到一個個彈珠大小的海膽苗，被派來放養種苗的漁民們大樂：“嘿，海刺蝟呀。”

從外表來看，海膽跟刺蝟很像，一樣全身多刺，不過海膽要可愛一些，它們長得圓滾滾，全身無頭無尾，只有一個渾圓的軀體，看起來很萌。

從體色來看，海膽在水下形象很惹人注目，它們體色一般都是深色的，如綠色、橄欖色、棕色、紫色及黑色。

野生情況下，海膽需要到三年齡才算成熟，到時候不光可以用作水下觀光，還是一種美食。

世界各地的飲食文化中鍾愛海膽的不勝列舉，烹調海膽簡單，如日韓北歐地區認為生食海膽口感最佳。

東瀛是亞洲地區最大的海膽銷售市場，敖沐陽想到了海佳德水產株式會社的真紀由二郎，顏青城送來的海膽苗眾多，以後收穫了可以出產東瀛。

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