爐火燃燒起來,不少人湊在爐灶這邊聊天玩鬧。
敖千文笑道:“龍頭,你還記得你小時候的願望不?”
敖沐陽道:“我小時候願望可太多了,你說哪個?”
敖千文指了指他手裡的炒鍋道:“還能哪個,就是這個,你當時不是要接耀爺的班嗎?”
耀爺是村裡的一位大廚,他長了個大塊頭,人高馬大卻又和氣,周圍村裡有紅白喜事就喜歡叫他,因為他要價最公平。
對於當時耀爺去給宴席做菜的場景,即使隔著十幾年,敖沐陽至今還有印象。
他記得小時候煤氣灶還不常用,村裡有喜宴,主人家會提前自己打造一些大灶,這些灶臺在院子裡一字排開,耀爺會帶上他自制的火爐——一個個煤油桶做的大火爐。
到時候這些火爐放到灶臺上,通紅的火焰焚燒鐵鍋,身強力壯的老爺子繫著油乎乎的大圍裙、高高的挽著衣袖,一手鍋子一手鏟子,各種香味從鍋子裡往外冒出。
那會敖沐陽還是個孩子,十幾年前鄉村的生活水平還很低,家家戶戶平時沒肉吃,更沒有大廚做的美味佳餚,所以敖沐陽特別羨慕耀爺這份工作,在他認知中,耀爺每天都有大魚大肉可以吃。
實際上耀爺對吃的還真不在乎,他在乎的是酒,喜歡喝酒,結果天長日久,在敖沐陽上小學時候查出了肝癌,很快就撒手西去。
敖千文的話讓敖沐陽回憶起了童年時候一些趣事,他一邊翻著鍋子一邊笑,道:“還真是,我算是完成自己的童年願望,現在做了村裡的大廚。”
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