貨輪上有廚房,這種大船都有廚房,不過裡面好些時間沒開工了,落了一層灰塵。
廚房裡油鹽醬醋俱全,敖沐陽將生蠔摳了出來,看到冰箱有雞蛋就打了兩個雞蛋,然後燒開花生油,生蠔先蘸蛋清再蘸麵粉,放入鍋子裡簡單的炸了一下。
瓢子蒸魚的時候只蒸了魚身,魚頭被他砍了下來當垃圾扔在地上,敖沐陽洗乾淨後用調味料醃製,冰箱裡有一塊凍豆腐,他就炸了豆腐又炸了魚頭,合在一起做了一鍋香煎魚頭燜豆腐。
兩道菜出爐,他沒機會吃,刀疤臉等人搶著分食,二哥後來忍不住,也加入進去吃了起來。
生蠔是一種好海鮮,簡單一蒸就能保留住它的鮮美滋味,很多人喜歡這一口。
可是這種蒸生蠔吃的多了,悍匪們早就膩歪了,而且不是所有的生蠔都很鮮美,這小島周圍的生蠔品種不佳,有一種腥味,更不好吃。
敖沐陽油炸後生蠔有了別樣的滋味,雞蛋的香味蓋住了它的腥氣,且他在攪和蛋清的時候往裡配了料,味道更好,又香又潤。
香煎魚頭燜豆腐更不用說,這道菜他用了辣椒來開胃,吃的悍匪們一個勁冒汗,又一個勁的喊過癮。
吃飽之後,刀疤臉打著嗝說道:“以後你做飯,但用的材料我們來提供,你敢動小心思,老子殺了你!”
敖沐陽快哭了:“這沒問題,可好歹你們得讓我吃點呀。”
二哥依舊謹慎,道:“以後你做出來的菜你和這小娃先吃。”
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