游到海底他沒有落下去，而是身子一翻，頭朝下雙手撐地倒立在水中，用手使勁攪和海底的泥。

很快，爛泥飄蕩，海底渾濁起來，一些全身被覆甲殼的蝦鑽了出來。

這些蝦身體扁平，色澤透亮，背上是一節一節的甲殼，腹下是一條條小短腿，頭上有一個大胸甲和兩個小觸角，正是著名的皮皮蝦。

皮皮蝦有很多名字，爬蝦、蝦蛄、瀨尿蝦、螳螂蝦等等，東南亞還有一些地方稱之為富貴蝦，因為放在古代它頗為昂貴，是富人喜歡的消遣小海鮮。

四月到六月是吃皮皮蝦的黃金時節，這時候它們要產卵，正是一年中營養豐富、汁鮮肉嫩的時候。

肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美可口，特別是帶籽的母蝦，它們還帶有出眾的香味，吃起來很帶勁。

敖沐陽雙腿抖動，藉助海水的浮力在海底不斷的掀起泥沙，喜歡晝伏夜出的皮皮蝦們受驚，紛紛竄了出來。

這是捕撈皮皮蝦的一個手段，還有一個手段是釣蝦，一般在退潮時候用於沙灘上，在海底釣蝦這手段用不成。

隨著爬出的皮皮蝦增多，他就挑選大的裝進腰上掛的網兜裡。

皮皮蝦儘管不屬於沿海蝦類生產中的經濟性物種，但其資源豐富，年年捕年年生，年年都是蝦蛄的豐收年。

原因就是它們不好捕撈，喜歡藏於海底爛泥中，漁船無法成規模捕撈，讓它們的種族免遭滅絕之災。

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