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唐朝生存手冊 指南之十 作客篇

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唐代人其實挺愛交際串門開飯局。上至皇帝,下至庶民,逢年過節都愛搞個宴會。

吃飯局首先是坐的問題。

唐代已經出現了大桌子大板凳,但是,一般只用在比較隨便的場合,(唐代有一點很有意思,就是宮廷比外面還隨便一點),比如郊個遊啥的。而且要注意的是,唐代的大板凳,凳面非常寬,兩尺左右吧。為啥那麼寬呢,因為唐代人坐板凳,不是垂足坐,而是跪坐在板凳上,或是散腿盤坐在板凳上——人家是把板凳當有腳的席子坐。

比較正式的場合呢,大家還是坐席子、席子前面各自放個案几。這是唐代主流宴席的標準配置。

所以,去參加這樣的宴席,你第一個要注意的是啥呢,是在臺階下脫鞋——不然大家穿著鞋踩來踩去的,這席子還怎麼坐啊?

如果你是貴客,主人會領著你走東邊的臺階(不夠貴的話,你就自動滾西邊去吧,尤其是自家親戚,走東邊那就是笑話),然後呢,倒著小碎步往上走,就是一隻腳上了臺階,另一個腳跟上,兩隻腳並立了,再上下一個臺階,這叫“聚足”(怕客人跟不上的意思),一步一個臺階,那叫“歷階”,不禮貌。

這都是古禮,唐代不是所有的宴席都會講究這一套。但碰見講究的,你就忍著吧。

好了,登了堂,你該入席了。

古人在宴會上坐席子,其實獨席並不常見,一般只有地位最尊貴的,家裡死人有喪事的,以及父母親生病的,這三種人會坐獨席,有專席、異席等專門的稱謂。

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